Kleine Menge, große Wirkung

Ob in Gebäcken, Dressings, Desserts oder Instant Produkten: unsere kaltquellenden ColdSwell Stärken bieten Vorteile für fast jede Anwendung.  

Durch das einzigartige Sprühkochverfahren bleiben die Stärkekörner intakt, wodurch in der späteren Applikation im Produkt eine schnelle und hohe Wasserbindung erzielt wird.

ColdSwell Stärken binden im Kalt- oder Heißprozess mit gleicher Viskosität und wirken im Vergleich zu herkömmlichen vorverkleisterten Stärken sehr effizient in geringeren Dosierungen.

Sprechen Sie uns an für weitere Informationen oder schauen Sie auch auf unserer Homepage bei ColdSwell vorbei.