Süßwaren

Fruchtgummis, Lakritze, Gelee- und Schaumprodukte, Soft-Kaubonbons sowie andere sahne- / schokofreie Süßigkeiten werden häufig mit Gelatine oder oft teuren Verdickungsmitteln hergestellt. Die Gelamyl Serie von KMC bzw. die Spezialweizenmehle (bei extrudiertem Lakritz) von LCI sind eine vegane, pflanzliche und vor allem kostengünstige Alternative  zu diesen Hydrokolloiden. Wegen der interessanten Anwendungsmöglichkeiten von modifizierten und Clean Label Stärken in Süßwaren ist diese Branche für KMC ein Absatzschwerpunkt, in dem wir Sie umfangreich bei der Entwicklung neuer Produkte oder der Optimierung bestehender Rezepturen unterstützen können.

KMC Produkte

Haben Sie Fragen zu Produkten für Ihre Branche?

Gerne beraten wir Sie dazu persönlich!
tel 0 54 22.9 22 74-0
mail info(at)kmcde.de

Limagrain Produkte

Haben Sie Fragen zu Produkten für Ihre Branche?

Gerne beraten wir Sie dazu persönlich!
tel 0 54 22.9 22 74-0
mail info(at)kmcde.de