CheeseMaker

Erfahren Sie mehr über die Einsatzmöglichkeiten von CheeseMaker.

Die Alternative CheeseMaker

Der CheeseMaker Vorteil

Die CheeseMaker Produktserie ermöglicht Ihnen die Herstellung von Käsevariationen unterschiedlichster Texturen auf rein pflanzlicher Basis – mit einfach zu verarbeitenden Rezepturen, die direkt auf die Bedürfnisse Ihrer Kunden zugeschnitten sind.

CheeseMaker Stärken bieten eine kostengünstige Alternative zu tierischen Proteinen und eignen sich ideal für pflanzenbasierte Käseanwendungen.

Entwickeln Sie die gewünschte Funktionalität, Textur und Schmelzeigenschaft mit unseren modifizierten Stärken für pflanzenbasierte, kostenoptimierte und einfach einsetzbare Blockkäseanwendungen. Mit unserer CheeseMaker Produktserie entwickeln sie individuelle und kundenspezifische Texturen. Kreieren Sie individuelle Käsealternativen mit speziellen Eigenschaften, wie einzeln verpackte Scheiben (IWS / individually wrapped slices), Scheibe auf Scheibe (SoS / Slice-on-Slice), Block- oder Reibeware, Hart-, Weich-, Grill- und Frischkäse oder einzeln verpackte.

UNSER GESAMTES PRODUKTPORTFOLIO

CheeseMaker Produktlösungen

CheeseMaker BL

Erhalten Sie genau den Blockkäse, den Sie wünschen

Entwickeln Sie die gewünschte Funktionalität, Textur und Schmelzeigenschaft mit unseren modifizierten Stärken für pflanzenbasierte, kostenoptimierte und einfach einsetzbare Blockkäseanwendungen.

Wir bieten Lösungen im Bereich Pizza-, Block-, Hart-, Weiß- und Grillkäse und für alle Käsevariationen auf pflanzlicher Basis an.

•    Einfach in der Anwendung 
•    Individuelle Eigenschaften 
•    Kosteneffizient

CheeseMaker SP

Erzielen Sie exzellente Ergebnisse mit universell einsetzbaren Streichkäsevarianten

Zum Snacken, Dippen oder einfach als Brotaufstrich mit unseren pflanzlichen oder kostenoptimierten Rezepten.
Wir bieten Lösungen für Frischkäse und folienverpackten Käse in allen denkbaren Varianten an. Alle CheeseMaker SP Stärken sind auch für rein pflanzliche Käsevarianten einsetzbar.

•    Einfach in der Anwendung und Verarbeitung
•    Kundenindividuell gestaltbare Eigenschaften
•    Kosteneffizient

CheeseMaker CF

Erhalten Sie genau den pflanzlichen Blockkäse, den Sie wünschen.

Entwickeln Sie die gewünschte Funktionalität, Textur und Schmelzeigenschaft mit unseren modifizierten Stärken für pflanzenbasierte, kostenoptimierte und einfach anzuwendende Käseanwendungen auf Pflanzenbasis.

Wir bieten Stärken für die Anwendungen im Bereich Pizza-, Block-, Hart-, Weiß- und Grillkäse.

•    Gesunde Alternative: milchfrei, auf pflanzlicher Basis und mit geringem Allergierisiko
•    Kosteneffizient und einfach zu verarbeiten
•    Ausgezeichnetes Emulsions- und Texturbildungsverhalten

CheeseMaker HighMelt

Erhalten Sie genau das Pizzakäseprodukt, welches Ihren Wünschen entspricht.

Entwickeln Sie die gewünschte Funktionalität, Textur und Schmelzeigenschaft mit unseren modifizierten Stärken für pflanzenbasierte, kostenoptimierte und einfach einsetzbare Pizzakäseprodukte.

•    Einfach in der Anwendung und Verarbeitung
•    Individuell anpassbare Eigenschaften
•    Kosteneffizient

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